- 4 fette di pane di segale
- 2 pere williams
- 8 fette di speck
- 200 grammi di Brie
Sbucciate le pere e affettatele sottilmente. Fate abbrustolire il pane, stendetevi le fettine di speck, poi il Brie tagliato a fettine e infine gli spicchi di pera. Servitele calde.
