- 100g di olive snocciolate
- 6 acciughe
- 100g di tonno
- 1 cucchiaio di senape
- 100g di capperi
- 2 dl d'olio d'oliva
- 4 fette di pane casereccio
Preparazione:
Mixate le olive. Aggiungete le acciughe e i capperi. Mescolate fino ad ottenere una specie di purè. Aggiungete l'olio a filo sempre mixando. Mettetelo in una terrina e servitelo accompagnandolo con un paniere di fette di pane abbrustolite calde.
