- 250 gr di crescenza
- 3 pomodori
- 4 filetti di acciuga
- 3 cucchiai di pinoli
- olio di oliva
- basilico
- sale
- pepe
Preparazione:
Tagliate a fettine uniformi i pomodori dopo averli lavati e asciugati. Diposnet ele fette su un piatto e alternatele a fettine di formaggio inserendo fra loro un pezzo di acciuga. condite con un filo di olio, sale pepe e decorate con qualche fogliolina di basilico e con pinoli tostati sbriciolati.
