- 4 cappelle grandi di porcini
- aglio
- prezzemolo
- olio di oliva
- sale
- pepe
PREPARAZIONE E COTTURA:
Sistemare uno strato di funghi in una teglia da forno, cospargere di sale, pepe e un trito di aglio e prezzemolo,aggiungere un filo di olio. Mettere la teglia in forno caldo a 170° per circa 20 minuti. I funghi così preparati si possono cuocere anche alla griglia.
Tempi di preparazione: 25 minuti
