- 200 ml di latte di mandorla
- 100 ml di latte di cocco
- 100 gr di cocco fresco
- 2 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Filtrate il latte di cocco e unitelo a quello di mandorla. Sgioglietevi lo zucchero e unite il cocco a pezzetti. Fate congelare in freezer per 3 ore e spezzettate con un coltello appuntito. Passate il tutto in un mixer largo azionando a scatti per spezzettare il ghiaccio e ottenere la granita. Servite subito.
