- 4 Fette di Pane Casereccio
- 100 grammi di Gorgonzola Piccante
- 10 Cl di Vino Marsala
- 150 grammi di Burro
Preparazione:
Fate abbrustolire le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servitele calde.
