- 4 Fette di Pane Casereccio
- 3 Porri
- Olio d'oliva
- Sale
- 1 Bicchiere di Crema di Latte
- 5 Cucchiai di Brodo
Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.
