Ingredienti per 3 persone:
- Fettuccine casareccie 300 grammi
- Burro 3 noci
- Salmone affumicato 60 grammi
- Panna da cucina
- Tabasco
- Semi di finocchio un pizzico
- Vodka
Preparazione:
Far insaporire il burro con i semi di finocchio e scaldarvi il salmone precedentemente sminuzzato; a questo punto fiammeggiare con la vodka. Dopo aver aggiunto la panna e il Tabasco, passare le fettuccine in padella rimestando affinché possano insaporirsi per bene. Riporle in piatto caldo e servirle.
