Dosi per 6 porzioni circa:
- 500 gr. di gamberetti
- 1 limone
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale e pepe
Lavate i gamberetti, poneteli al fuoco in acqua fredda leggermente salata. Fateli bollire due o tre minuti e poi scolateli. Sgusciate i gamberetti, metteteli nel piatto di portata e conditeli ancora caldi con limone, prezzemolo, olio d'oliva e pepe.
