martedì 6 agosto 2013

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

INGREDIENTI (Per 4 persone):
  • spaghetti gr. 400
  • aglio
  • olio
  • sale
  • peperoncino
  • prezzemolo fresco
Vino consigliato: bianco Frascati

PREPARAZIONE E COTTURA:

Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. 6/7 minuti prima di scolare la pasta mettere in un tegame l'olio, l'aglio e peperoncino ad imbiondire scolare gli spaghetti e versarli nel condimento, girare bene e aggiungere il prezzemolo.

Tempi di preparazione: 15/20 minuti