- 8 peperoni polposi
- 3 panini raffermi
- tonno sott'olio gr. 200
- olive nere n. 16
- sale
- pepe
- olio d'oliva
PREPARAZIONE E COTTURA:
Riempire i peperoni tagliati a metà con un preparato formato di pane bagnato e strizzato tonno sbriciolato, olive snocciolate e tritate, sale e pepe. Sistemare i peperoni in una teglia da forno unta d'olio e cuocerli per 40 minuti a 170°. Si servono sia caldi che freddi.
Tempi di preparazione: 50 minuti
